Oppslagsverk Vitamin B6 (pyridoksin)
Vitamin B6 (pyridoksin)
Et B-vitamin som er viktig for proteinomsetning og nervesystemet. Høye doser over tid kan skade nerver, så tilskudd bør ikke overstige anbefalt øvre grense.
- B6
- Pyridoksin
- Pyridoksinhydroklorid
- Pyridoxine
- Pyridoxal-5-fosfat
- P5P
- Pyridoxal 5-phosphate
- Pyridoksamin
1 Virkning
Hva er vitamin B6?
Vitamin B6 er en gruppe beslektede stoffer, blant annet pyridoksin, pyridoksal og pyridoksamin. Den aktive formen i kroppen er pyridoksal-5-fosfat (P5P).
Hvordan virker det?
B6 er en medfaktor for mange enzymer som omsetter aminosyrer og protein, og for dannelse av signalstoffer i hjernen.
Hvorfor ønsker folk å tilføre det?
Fordi det inngår i energi- og proteinomsetningen, og er en vanlig del av vitaminmikser i pre-workout og multivitaminer.
Hvem bruker det?
Personer som vil dekke vitaminbehovet, og brukere av proteinrike dietter.
Ulemper
Høyt inntak over tid kan gi nerveskade med prikking og nummenhet [1][2]. Mange kosttilskudd inneholder mye mer enn behovet.
2 Kjemisk fakta
- Pyridoksin – Kjemisk navn (IUPAC)
- 4,5-bis(hydroxymethyl)-2-methylpyridin-3-ol
- Pyridoksin – Molekylformel
- C₈H₁₁NO₃
- Pyridoksin – Molekylvekt
- 169,18 g/mol
- Pyridoksin – CAS-nummer
- 65-23-6
- Pyridoksin – PubChem
- CID 1054
- Pyridoksal-5-fosfat – Molekylformel
- C₈H₁₀NO₆P
- Pyridoksal-5-fosfat – Molekylvekt
- 247,14 g/mol
- Pyridoksal-5-fosfat – CAS-nummer
- 54-47-7
- Pyridoksal-5-fosfat – PubChem
- CID 1051
- Naturlige kilder
- Fisk, kjøtt, poteter, bananer, kikerter
- EFSAs øvre grense (UL), voksne
- 12 mg per dag
Pyridoksin er et pyridinderivat med to hydroksymetylgrupper og en hydroksylgruppe. Det er vannløselig og lagres lite i kroppen. I cellene omdannes det til den aktive formen pyridoksal-5-fosfat.
3 Hva sier forskningen?
Hva viser forskningen?
EFSA slo i 2023 fast at sammenhengen mellom for høyt B6-inntak og perifer nerveskade er godt etablert. EFSA satte en øvre grense (UL) på 12 mg per dag for voksne, og konkluderte med at det særlig er brukere av kosttilskudd med høye doser som kan overskride den [1].
En systematisk oversikt støtter at B6 er giftig for nervene ved høyt inntak, mens sammenhengen med lavt B6-nivå er mindre klar [2].
Dokumentert
Motstridende eller uklart
Om lave B6-nivåer også gir nerveproblemer [2].
Hva vet vi for lite om?
Effekt på prestasjon hos friske uten mangel.
Kilder
- (2023). Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin B6. EFSA Journal. DOI · PubMed Offisiell vurdering av øvre inntaksgrense
- (2023). The Role of Vitamin B6 in Peripheral Neuropathy: A Systematic Review. Nutrients. DOI · PubMed Systematisk oversikt
Slik vurderer vi dokumentasjonsstyrke
- Sterk dokumentasjon: Konsistente resultater fra flere kontrollerte studier og oversiktsarbeider.
- Moderat dokumentasjon: Flere studier peker i samme retning, men med begrensninger eller variasjon.
- Begrenset dokumentasjon: Få eller små studier, eller motstridende resultater.
- Utilstrekkelig dokumentasjon: For lite forskning til å trekke sikre konklusjoner.
Informasjonen er generell og erstatter ikke råd fra lege eller annet kvalifisert helsepersonell. Snakk med lege før du bruker kosttilskudd hvis du er gravid, ammer, bruker medisiner eller har en sykdom. Sist oppdatert 30. oktober 2026. Informasjonen er basert på vår egen research og kan inneholde feil.