Til nettbutikken
Forsidebilde

Ingrediensoppslagsverk

Forstå hva som faktisk er i kosttilskuddene dine

Her finner du forskningsbaserte forklaringer på ingrediensene i kosttilskudd og sportsernæring: hva de er, hvordan de virker, kjemiske fakta og hva forskningen faktisk viser.

Søk på norsk eller engelsk, så får du svaret med én gang.

Oppslagsverk Vitamin A (retinol / betakaroten)

Vitamin A (retinol / betakaroten)

Et fettløselig vitamin som er viktig for syn, hud og immunforsvar. Overskudd lagres i kroppen og kan være skadelig, særlig i svangerskap.

  • Retinol
  • Retinylpalmitat
  • Retinyl palmitate
  • Betakaroten
  • Beta-carotene
  • Provitamin A
  • Retinoider
  • Karotenoider

1 Virkning

Hva er vitamin A?

Vitamin A omfatter retinol (dyrisk form, fra lever og meieri) og provitamin A-karotenoider som betakaroten (fra gulrøtter og grønnsaker), som kroppen omdanner til vitamin A.

Hvordan virker det?

Vitamin A trengs for synets lysfølsomme pigmenter, for hud og slimhinner, og for immunforsvaret [1].

Hvorfor ønsker folk å tilføre det?

Som del av multivitaminer og antioksidantblandinger.

Hvem bruker det?

Brukere av multivitaminer og antioksidantprodukter.

Ulemper

Fordi retinol lagres i leveren, kan høye doser over tid gi giftvirkning. Høye doser retinol bør unngås i svangerskap, fordi det kan skade fosteret [1][2].

2 Kjemisk fakta

Retinol – Kjemisk navn (IUPAC)
(2E,4E,6E,8E)-3,7-dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraen-1-ol
Retinol – Molekylformel
C₂₀H₃₀O
Retinol – Molekylvekt
286,50 g/mol
Retinol – CAS-nummer
68-26-8
Retinol – PubChem
CID 445354
Betakaroten – Molekylformel
C₄₀H₅₆
Betakaroten – Molekylvekt
536,90 g/mol
Betakaroten – CAS-nummer
7235-40-7
Betakaroten – PubChem
CID 5280489
Naturlige kilder
Lever, meieri, egg (retinol); gulrøtter, søtpotet, bladgrønnsaker (karotenoider)
Løselighet i vann
Svært lav (fettløselig)

Retinol er en lang, umettet alkohol med en sykloheksenring og en kjede med fire dobbeltbindinger. Betakaroten er et molekyl med to slike enheter, som kan spaltes til to retinolmolekyler.

3 Hva sier forskningen?

Begrenset dokumentasjonVitamin A er essensielt. Fordi det lagres i kroppen er høye tilskuddsdoser risikable, og betakaroten er ikke vist å gi ekstra effekt hos friske.

Hva viser forskningen?

En oversiktsartikkel gjennomgår vitamin A fra former og kilder til funksjon, mangel, behandlingsbruk og toksisitet [1]. En kartlegging for de nordiske ernæringsanbefalingene 2023 fant begrensede nye data på sammenhengen mellom vitamin A og helseutfall [2].

Rapporten fra Institute of Medicine fastsetter referanseverdier og øvre inntaksgrenser for vitamin A og flere mineraler [3].

Dokumentert

  • Vitamin A er essensielt, og høye doser kan være skadelige [1][3].

Motstridende eller uklart

Om betakaroten gir ekstra nytte hos friske [1].

Hva vet vi for lite om?

Optimalt inntak for utøvere.

Kilder

  1. Carazo A, Macáková K, Matoušová K, Krčmová LK, Protti M, et al. (2021). Vitamin A Update: Forms, Sources, Kinetics, Detection, Function, Deficiency, Therapeutic Use and Toxicity. Nutrients. DOI · PubMed Oversiktsartikkel
  2. Olsen T, Lerner UH (2023). Vitamin A – a scoping review for Nordic nutrition Recommendations 2023. Food & Nutrition Research. DOI · PubMed Kartlegging for Nordic Nutrition Recommendations 2023
  3. Institute of Medicine (Panel on Micronutrients) (2001). Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. DOI · PubMed Rapport om referanseinntak for vitamin A og flere mineraler
Slik vurderer vi dokumentasjonsstyrke
  • Sterk dokumentasjon: Konsistente resultater fra flere kontrollerte studier og oversiktsarbeider.
  • Moderat dokumentasjon: Flere studier peker i samme retning, men med begrensninger eller variasjon.
  • Begrenset dokumentasjon: Få eller små studier, eller motstridende resultater.
  • Utilstrekkelig dokumentasjon: For lite forskning til å trekke sikre konklusjoner.

Informasjonen er generell og erstatter ikke råd fra lege eller annet kvalifisert helsepersonell. Snakk med lege før du bruker kosttilskudd hvis du er gravid, ammer, bruker medisiner eller har en sykdom. Sist oppdatert 30. oktober 2026. Informasjonen er basert på vår egen research og kan inneholde feil.

Mest søkte ingredienser