Yerba mate

Hva er yerba mate?

Yerba mate er bladene til Ilex paraguariensis, brukt som te i Sør-Amerika. Den inneholder koffein, teobromin og polyfenoler som klorogensyre.

Hvordan virker det?

Effekten kommer hovedsakelig fra koffein og beslektede metylxantiner, og polyfenolene har antioksidative egenskaper [1].

Hvorfor ønsker folk å tilføre det?

For energi, fokus og som alternativ til kaffe.

Hvem bruker det?

Brukere av pre-workout, fettforbrennere og te-entusiaster.

Ulemper

Kan gi uro, søvnproblemer og magebesvær. Epidemiologiske studier har koblet svært varm, hyppig drikking til høyere risiko for enkelte krefttyper i spiserøret.

Bladene inneholder koffein, teobromin, klorogensyrer, saponiner og andre polyfenoler. Innholdet av koffein varierer med plantens alder og hvordan den tilberedes.

Hva viser forskningen?

En systematisk oversikt konkluderte med at yerba mate kan inngå i et balansert og sunt kosthold for forebygging og støttebehandling av kroniske sykdommer [1]. En meta-analyse av effekt på blodfett fant at yerba mate ikke var forbundet med signifikant endring i blodfettverdier, men at studiene var små og ikke avgjørende [2].

Dokumentert

• Inneholder koffein og polyfenoler [1].

Motstridende eller uklart

Effekt på blodfett, vekt og andre helseutfall [1][2].

Hva vet vi for lite om?

Effekt på trening, og langtidsrisiko ved hyppig inntak.